Resep Nachos Keju

MenuMasakanSeharihari - Apa sih Nachos?
Nachos adalah makanan khas Mexico yang terbuat dari keripik Tortilla. Biasanya Nachos dimakan dengan keju cair diatasnya. Tetapi sekarang sudah banyak variasi nachos yang ditampilkan. Ada yang pake daging cincang, potongan cabai jalapeño, kacang merah, dll.
Nah, buat kalian yang penasaran, Nachos juga bisa kalian bikin sendiri kok ramuannya. Ini salah satu resep simple bikin Nachos enak dan menggugah selera.


Bahan :
-1 kantong Cornchips ( keripik jagung rasa Keju atau Salsa )
-1 bawang bombay
-2 bawang putih
-1/2 st jinten bubuk
-1/2 st garam masala
-1/2 st paprika bubuk
-2 kaleng chilli beans (kacang merah besar kalengan)
-2 kaleng pasta sauce (saus pasta)
-Beberapa kuntum brokoli
-Keju parut untuk taburan

Cara Membuat:

1. Gongseng bawang bombay, dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jinten bubuk, garam masala, dan paprika bubuk, aduk rata.
3. Masukkan chilli beans dan pasta sauce nya, juga brokoli. Aduk rata, didihkan. Angkat.
4. Susun cornchip di piring, tuangi saus nya, taburi keju parut. Silahkan di nikmati.

Note:
•Lebih enak kalo di tambahi sour cream.
•Lebih enak tanpa brokoli, tetapi karena mau ada sayuran nya, brokoli lah yg paling cocok.
•setelah di taburi keju, bisa masukkan ke microwive supaya keju nya meleleh.
Selamat mencoba!

Sumber : http://menumasakanseharihari.blogspot.sg/search/label/Nachos